Tak, wiem, wakacje już prawie się kończą, a ja dopiero teraz dzielę się przepisem na lody. No cóż, lepiej późno niż wcale :). A prawda jest taka, że te lody są tak pyszne i proste w wykonaniu, że można jeść je przez cay rok.
Czekoladowe lody z trzech składników
Pierwsze, co musicie zrobić to kupić bardzo dojrzałe banany, lub poczekać aż te, które macie dojrzeją. Jakie to są dojrzałe banany? Te, które mają czarne plamki na skórce. Wiele osób uważa, że takie banany nie nadają się już do niczego, a to właśnie one są naprawdę dojrzałe, a nie te na wpół zielone.
Jeśli już macie dojrzałe banany, obierzcie je ze skórki i pokrójcie na kawałki. Ja kroję je na 3-4 części, ale jeśli nie macie bardzo mocnego blendera, lepiej pokrójcie je na plasterki. Następnie banany zapakujcie i włóżcie do zamrażalki. Ja robię porcje z dwóch bananów, bo jest nas w domu trójka i dwa banany w zupełności zaspokajają nasz apetyt na lody. Nie pakujcie wszystkich bananów razem, bo potem trudno będzie Wam je oddzielić. I tyle. Teraz wystarczy odczekać kilka godzin i zabrać się za produkcję lodów.
Przepis na 3 duże porcje
- 2 mrożone banany
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka masła orzechowego
Banany wyjmujemy z zamrażalki i czekamy 5-10 minut, aż lekko zmiękną. Dodajemy kakao oraz masło orzechowe i wszystko razem miksujemy blenderem do powstania gładkiej masy o konsystencji lodów. Zjadamy od razu po przygotowaniu.
Inne kombinacje smakowe
- Banany + ekstrakt waniliowy = lody waniliowe.
- Banany + ulubione owoce = lody owocowe.
- Banany + syrop klonowy (ale dla mnie już wersja podstawowa jest zbyt słodka, więc nie wyobrażam sobie ich jeszcze dosładzać, aczkolwiek syrop nadaje ciekawego smaku).
- Banany + tahini = lody sezamowe.
- Banany + espresso = lody kawowe.
Widzicie tę konsystencję? Można dać się nabrać, że to zwykłe lody ze śmietanki :).
Powiem Wam, że jest to mój hit lata. Lody z bananów z powodzeniem mogą udawać te powstałe ze śmietanki! Mój mąż kilka razy pytał mnie czego do nich dodałam, bo nie wierzył, że powstały one tylko z trzech składników. Jeśli macie opornych członków rodziny, bez problemu możecie wmówić im, że to zwykłe lody :). Jednak mam nadzieję, że nie musicie uciekać się do takich zabiegów i Wasi bliscy docenią fakt, że mogą jeść pyszne, a zarazem zdrowe lody.
Co myślicie o tym przepisie? Próbowaliście już czegoś podobnego? Dajcie znać, czy Wam smakowało!
Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).
Podobne wpisy
Wysyłam...
