Na dworze coraz zimniej i ciemniej, dni coraz krótsze, a czerwona kreska w termometrze coraz rzadziej podnosi się powyżej 5 stopni. Z jednej strony fajnie – lubię żółte liście, pomarańczowe dynie i zapach dymu w powietrzu. Jednak do czasu. Kiedy zimno zaczyna dawać się we znaki, te wszystkie rzeczy zaczynają tracić urok. Dlatego w październiku zaczynam akcję ogrzewanie, żeby w pełni cieszyć się urokami jesieni :).

PicMonkey Collage

Jak rozgrzać się jesienią?

Odpowiedni Ubiór

Niby logiczne, ale chyba jednak nie dla wszystkich. Dla mnie podstawą jest ubieranie się na cebulkę. Zawsze mam pod T-shirtem podkoszulek, szczególnie kiedy zakładam biodrówki (za którymi nie przepadam) – przeziębione nerki to nic przyjemnego. Do tego jesienią zawsze wybieram się do Second Handu w poszukiwaniu długich, wełnianych swetrów dobrej jakości i już kilka upolowałam dla siebie i dla swojej mamy. Można otulić się nimi po samą szyję i zakryć nogi, kiedy mam na sobie tylko legginsy. W pracy zakładam też wełniane skarpetki, bo stopy i kostki marzną mi najbardziej. O porządnej czapce i szaliku nie muszę chyba wspominać :).

DSC_0494

Gotowana kawa z przyprawami korzennymi na śniadanie

Według filozofii Kuchni Pięciu Przemian przyczyną chorób naszego organizmu jest wyziębienie organów i nadmierna ilość śluzu w organizmie, dlatego potrawy, które jemy powinny być rozgrzewające. Przepis na kawę gotowaną właśnie taki jest. Codziennie rano wypijam jej wielki kubek i od razu mi cieplej. Przepis znajdziecie TUTAJ (w tym poście też trochę piszę o sposobach na rozgrzanie).

DSC_0477

Kasza Jaglana

Jesienią i zimą staram się też częściej sięgać po kaszę jaglaną, która odpowiednio ugotowana rozgrzewa i usuwa śluz z organizmu. Więcej na temat jej prozdrowotnych właściwości i sposobie gotowania TUTAJ. Na śniadanie zjadam ją na ciepło w towarzystwie ulubionych owoców i doprawioną cynamonem. Robię z niej też desery i placuszki. Przepisy znajdziecie pod linkiem powyżej.

DSC_0473

Rozgrzewające zupy

Nie jestem wielką miłośniczką zup, ponieważ na obiad to dla mnie za mało, a z drugim daniem za dużo. Dlatego gotuję je tylko po to, żeby mieć co zjeść na kolację w zimne wieczory. Najczęściej wracam z pracy wieczorem – zmarznięta i wykończona. Ani nie mam siły robić kolacji, ani najmniejszej ochoty na sałatkę, czy kanapki. Biorę wtedy gar z zupą, podgrzewam i kolacja gotowa, a we mnie wstępuje nowe życie. Ważne, żeby zupa była gęsta i pełna imbiru i pieprzu cayenne. Przepisy poniżej.

ZUPA Z SOCZEWICY

KREM Z DYNI

Jak rozgrzać się jesienią

Imbir i pieprz cayenne

Ratują mnie bardzo często. Mimo, że nie jestem miłośnikiem ostrych potraw, pieprz dodany do zupy, daje niezłego kopa :). Imbir w proszku ląduje w kawie, zupach i czasem owsiankach. Świeży dodaję do herbaty lub robię z niego napar z dodatkiem cytryny i miodu, kiedy jestem przeziębiona lub czuję, że mnie „coś bierze”. Potrafi postawić na nogi.

Takie są moje sposoby na walkę z zimnem i przeziębieniami. Może macie jeszcze jakieś ciekawe pomysły na to, żeby przetrwać następne 6 miesięcy?


Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Jak rozgrzać się zimą?

Zmiany w życiu codziennym, które poprawiły jego jakość

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X