Dzisiaj pogoda znowu nie nastraja do biegania. Gdyby nie ten wiatr byłabym już po porannym joggingu, ale boję się, że znowu mnie przewieje. Zatem dzisiaj pozostaje mi  trening interwałowy i ćwiczenia na brzuch. Może nawet dobrze, bo będę w tym tygodniu miała zrobione dwa treningi aerobowe i dwa interwałowe. A może jutro będzie ładniejsza pogoda to wybiorę się pobiegać i wtedy będzie idealnie.

Dzisiaj chciałabym przedstawić kolejną propozycję na dietetyczny obiad. Jest to chyba moja ulubiona potrawa, tak samo jak moich bliskich. Najfajniejsze jest to, że jest w niej dużo warzyw i jest bardzo sycąca.

LEKKIE SPAGHETTI BOLOGNESE

  • makaron (mój ulubiony to Barilla z pszenicy durum)
  • 100-120g mięsa mielonego z indyka
  • Pół cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 średnia marchewka
  • Mały kawałek selera
  • Pół małej cukinii
  • Pół papryki
  • 2-3 pieczarki
  • Pół puszki pomidorów bez skórek
  •  (lub pół słoiczka domowej roboty przecieru)
  • 1 łyżeczka oliwy
  • Sól, pieprz, bazylia (najlepiej świeża)

Cebulę i czosnek pokroić drobno i zeszklić na oliwie, potem dorzucić przyprawione mięso. Kiedy mięso będzie już z wierzchu podsmażone, dorzucić pokrojoną (dowolnie) paprykę i starte marchewkę i seler, lekko posolić i  dusić przez około 2 minuty. Potem dodać resztę warzyw i zrobić z nimi to samo. Na końcu dodać pomidory lub przecier i jeszcze przez chwilę dusić aż warzywa i mięso będą miękkie. Na koniec przyprawić pieprzem i ewentualnie solą, dodać też świeżo pokrojoną bazylię albo suszoną. Podawać z makaronem ugotowanym al dente. 

Lekkie spaghetti bolognese

To jedno z najłatwiejszych dań, które z powodzeniem przygotujecie w 30 minut, wszystkim będzie smakował, a na dodatek będzie zdrowy. Polecam serdecznie!


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Lekki gulasz z kurczaka

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X