Nie przepadam za słodkimi obiadami, dlatego jeśli przygotowuję naleśniki, to tylko wytrawne, jak na przykład naleśniki orkiszowe z mięsnym farszem. Jest to bardzo szybkie danie, które powinno zadowolić podniebienia każdego domownika. Ich plusem jest to, że są na tyle lekkie, że nawet najwrażliwszy żołądek pomoże sobie z ich trawieniem.

Naleśniki orkiszowe z mięsnym farszem

Naleśniki orkiszowe z mięsnym farszem

Naleśniki

  • 1 szklanka mąki orkiszowej razowej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody źródlanej
  • 1 jajko
  • szczypta imbiru
  • sól do smaku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy

Farsz

  • garść mrożonych warzyw chińskich na patelnię
  • 2 pałki z kurczaka pieczonego
  • 1/4 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki pomidorów krojonych
  • przyprawy

Warzywa podsmażyć do miękkości, dorzucić, kurczaka kukurydzę i pomidory, przyprawić. Farsz zawinąć w naleśniki.

DSC_0441

Lubię to danie za szybkość wykonania i prostotę. Jest to świetna alternatywa dla standardowych dań, które szybko mogą nam się znudzić. Takie naleśniki można też z powodzeniem zabrać do pracy czy szkoły, chociaż wtedy zapakowałabym je oddzielnie i zawinęła na miejscy, żeby naleśnik nie rozmókł. 


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Torttille domowej roboty

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X