Nie lubię długo stać przy garach. Moje ulubione dania wymagają maksymalnie 40 minut pracy. Są zdrowe, pełne warzyw i proste, dlatego właśnie ich zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Tak też jest z moją ulubioną sałatką, która jest szybka i pyszna, a na dodatek bardzo zdrowa.

Prosta i pyszna sałatka

Prosta i pyszna sałatka

Wykorzystuję ją najczęściej jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdza się jako kolacja. Dodaję wtedy do niej kawałki piersi z kurczaka ugotowane wcześniej na parze, jajko lub tuńczyka i mam pyszne oraz sycące danie.

Składaniki

  • mix sałat (mój ulubiony to ten z rukolą z Lidla)
  • sałata lodowa – można pominąć
  • pomidorki koktajlowe
  • ogórek zielony
  • ser feta
  • oliwki – opcjonalnie
  • burak gotowany (ja kupuję już ugotowane w Lidlu)

Sos

  • 2 łyżeczki oliwy
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sok z cytryny – do smaku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Do miksu sałat dodajemy resztę składników pokrojonych w kostkę i mieszamy z sosem tuż przed podaniem.

Prosta i pyszna sałatka

Tak jak pisałam, sałatka jest „turbo” prosta, ale naprawdę dobra. Jem ją bardzo często, czasem nawet dwa razy dziennie  i chyba nigdy mi się nie znudzi :). Przygotowuję ją też, kiedy mam niespodziewanych gości. Do tego grzanki z pesto i pomidorami i powstaje naprawdę smaczna uczta.


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Zielony hummus

Pizza na pszenno-kukurydzianym spodzie.

 

Marta Gajek

Szczęśliwa mama Jagody i Witka. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dzieci. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Something is wrong.
Instagram token error.
Follow
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!



Archiwum
X