Nie lubię długo stać przy garach. Moje ulubione dania wymagają maksymalnie 40 minut pracy. Są zdrowe, pełne warzyw i proste, dlatego właśnie ich zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Tak też jest z moją ulubioną sałatką, która jest szybka i pyszna, a na dodatek bardzo zdrowa.
Prosta i pyszna sałatka
Wykorzystuję ją najczęściej jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdza się jako kolacja. Dodaję wtedy do niej kawałki piersi z kurczaka ugotowane wcześniej na parze, jajko lub tuńczyka i mam pyszne oraz sycące danie.
Składaniki
- mix sałat (mój ulubiony to ten z rukolą z Lidla)
- sałata lodowa – można pominąć
- pomidorki koktajlowe
- ogórek zielony
- ser feta
- oliwki – opcjonalnie
- burak gotowany (ja kupuję już ugotowane w Lidlu)
Sos
- 2 łyżeczki oliwy
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1/2 łyżeczki miodu
- sok z cytryny – do smaku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Do miksu sałat dodajemy resztę składników pokrojonych w kostkę i mieszamy z sosem tuż przed podaniem.
Tak jak pisałam, sałatka jest „turbo” prosta, ale naprawdę dobra. Jem ją bardzo często, czasem nawet dwa razy dziennie i chyba nigdy mi się nie znudzi :). Przygotowuję ją też, kiedy mam niespodziewanych gości. Do tego grzanki z pesto i pomidorami i powstaje naprawdę smaczna uczta.
Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).
Podobne wpisy
Wysyłam...
