Nie lubię długo stać przy garach. Moje ulubione dania wymagają maksymalnie 40 minut pracy. Są zdrowe, pełne warzyw i proste, dlatego właśnie ich zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Tak też jest z moją ulubioną sałatką, która jest szybka i pyszna, a na dodatek bardzo zdrowa.

Prosta i pyszna sałatka

Prosta i pyszna sałatka

Wykorzystuję ją najczęściej jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdza się jako kolacja. Dodaję wtedy do niej kawałki piersi z kurczaka ugotowane wcześniej na parze, jajko lub tuńczyka i mam pyszne oraz sycące danie.

Składaniki

  • mix sałat (mój ulubiony to ten z rukolą z Lidla)
  • sałata lodowa – można pominąć
  • pomidorki koktajlowe
  • ogórek zielony
  • ser feta
  • oliwki – opcjonalnie
  • burak gotowany (ja kupuję już ugotowane w Lidlu)

Sos

  • 2 łyżeczki oliwy
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sok z cytryny – do smaku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Do miksu sałat dodajemy resztę składników pokrojonych w kostkę i mieszamy z sosem tuż przed podaniem.

Prosta i pyszna sałatka

Tak jak pisałam, sałatka jest „turbo” prosta, ale naprawdę dobra. Jem ją bardzo często, czasem nawet dwa razy dziennie  i chyba nigdy mi się nie znudzi :). Przygotowuję ją też, kiedy mam niespodziewanych gości. Do tego grzanki z pesto i pomidorami i powstaje naprawdę smaczna uczta.


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Zielony hummus

Pizza na pszenno-kukurydzianym spodzie.

 

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X