Przez większą część roku moje śniadania zjadam na ciepło, a są to zazwyczaj owsianki różnego rodzaju, omlety, czy rozgrzewające kasze. Jednak, kiedy przychodzą upały, nawet ja, stwórz ciepłolubny, potrzebuję trochę ochłody. I wtedy na talerz lub do miseczki trafiają dania chłodne, nawadniające i orzeźwiające. 

Pyszne śniadanie na upalne dni

Pyszne śniadanie na upalne dni

Od kiedy przestałam pić mleko krowie (dodaję jedynie odrobinę do kawy) oraz zaczęłam czytać etykiety, przestałam jeść płatki z mlekiem. Czasem tęskniłam, ale myśl o naładowanych cukrem płatkach i krowim mleku niewiadomego pochodzenia skutecznie mnie zniechęcała. Jednak ostatnio znalazłam świetną alternatywę i spieszę z przepisem na moje ulubione płatki śniadaniowe.

Letnie płatki z mlekiem kokosowym i owocami

  • 150-200ml mleka kokosowego lub innego roślinnego*
  • 50g ulubionych płatków śniadaniowych – u mnie Fit od Sante
  • garść truskawek
  • pół banana
  • kawałek arbuza

*Do tego dania najlepsze są ogólnie dostępne napoje roślinne – polecam te z Lidla, np ryżowe lub ryżowo-kokosowe. Ja mleko kokosowe robię sama, przepis znajdziecie TUTAJ, jednak do płatków robię mleko z połowy paczki wiórków, a nie całej, ponieważ w tej drugiej opcji mleko jest dla mnie za tłuste.

Owoce kroimy w kostkę, dodajemy do płatków i zalewamy zimnym mlekiem. Jemy natychmiast, zanim płatki zmiękną.

Uwielbiam jeść to śniadanie w upalne, letnie poranki. Sok z arbuza miesza się z mlekiem i to połączenie jest idealne. Dzięki dodatkowi arbuza i truskawek nawadniam organizm z samego rana i czuję się rześko oraz lekko. Od razu chce mi się bardziej! Spróbujcie tego koniecznie i dajcie znać, czy na Was ono też tak działa :).


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Domowa granola w dwóch wersjach

Domowa granola w dwóch wersjach

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X