O mnie

pic

Wiecznie na diecie, ciągle głodna i niewyspana 26-latka:) Lubi gotować zdrowe i dietetyczne potrawy. Twierdzi, że lubi ćwiczyć, ale zmienia zdanie, kiedy już to robi. Przeszła długą drogę w walce z nadwagą, teraz dąży do wymarzonego ideału. Interesuje się dietetyką i ma hopla na punkcie zdrowego odżywiania, czym doprowadza swoich bliskich do szału :)

 

banner

”Porady

 

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Instagram

Follow on Bloglovin

Facebook
Tagi

Całkowita liczba wyświetleń strony:



Ulubione blogi

dietetyczny obiad

Hej :)

Z chęcią wróciłam do fotografowania swoich potraw i tym sposobem mogę częściej raczyć Was wpisami z tej serii. Dzisiaj kilka eksperymentów, jak np kotlety z soczewicy, czy budyń jaglany z serkiem wiejskim :). Jest pysznie :):):).

Inne wpisy z tej serii – TUTAJ.

Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku.

1. Owsianko-jaglanka z serkiem wiejskim, siemieniem lnianym, śliwkami i bananem.

Owsianka ze śliwką

2. Kotlety z czerwonej soczewicy (przepis niedługo) + guacamole + pomidor.

Kotlety z ciecierzycy

3. Kurczak z domowym pesto z bazylii + kasza gryczana niepalona + gotowany brokuł + sałata z pomidorami.

Kurczak z pesto

4. Budyń jaglany (przepis TUTAJ) + serek wiejski + borówki.

Budyń jaglany z borówkami

5. Sałata lodowa + pomidory + ogórek w curry + szynka + jajko + oliwa.

Sałatka z jajkiem1

Witam :).

Przyszedł czas na kolejne fotomenu :). Miłego oglądania :).

Więcej wpisów z tej serii znajdziecie TUTAJ.

Zapraszam też na moje konta na Instagramie oraz Facebooku , gdzie pojawiam się częściej i staram się dokumentować swoją codzienność :).

1. Owsianka z serkiem wiejskim, gruszką i granatem.

Owsianka z granatem

2. Sałatka z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem

3. Makaron chiński z sosem pomidorowym z kurczakiem, papryką i cukinią. Porcja pokazowa – zjedzone było 2 razy tyle :).

Chińszczyzna

4. Ciasto czekoladowe z cukinią (TUTAJ).

Ciasto czekoladowo-cukiniowe4

5. Jajko sadzone z szynką drobiową i twarogiem + sałatka.

Jajko sadzone

Hej :)

Ostatnio robię dużo zdjęć, dlatego mogę przedstawić Wam moje wakacyjne menu, które jest bardzo urozmaicone :). Kocham fakt, że natura daje nam takie pyszności. W okresie letnim wcale nie mam ochoty na ciastka, ciasteczka, nawet te zdrowe, ponieważ świeże owoce są dla mnie dużo bardziej atrakcyjne :).

Zapraszam do polubienia mnie na INSTAGRAMIE I FACEBOOKU :).

Inne przykładowe menu znajdziecie w zakładce FOTOMENU.

1. Kasza jaglana, płatki owsiane, słonecznik, siemię lniane, cynamon + serek wiejski + czereśnie i brzoskwinia.

CAM00950
2. Kanapka z twarogiem i szynką z Indyka + jajko sadzone + łosoś wędzony + pomidory + rukola.

CAM00940

3. Hamburger: bułka pełnoziarnista + grillowane mięso mielone wołowo-wieprzowe + warzywa.

Hamburger

4. Jagody + truskawki + serek wiejski – pychota!!!

CAM00970

5. Jajko sadzone + sałata + twaróg + rzodkiewka + ogórek.

CAM00918

Hej :)

Ostatnio udaje mi się robić więcej zdjęć potraw (zaleta posiadania Instagrama), więc mam z czego wybierać :). Nie są one rewelacyjnej jakości, ponieważ robione komórką (większość), ale mi na ich widok i tak ślinka cieknie :D. Jeśli macie jakieś sugestie lub uwagi co do tej serii wpisów (albo innych), piszcie śmiało :). Bardzo chętnie poczytam Wasze opinie i wykorzystam uwagi :).

Zapraszam też na moje konto na Instagramie i Facebooku :).

Poprzednie wpisy z przykładowymi Fotomneu znajdziecie TUTAJ.

 1. Kasza jaglana z serkiem wiejskim, cynamonem, słonecznikiem,  gruszką i truskawkami.

Jaglanka z truskawkami

2. Chleb pełnoziarnisty (domowej roboty) + sałata + szynka z indyka + pomidor + szczypiorek.

Kanapki

3. Cukinia faszerowana mięsem mielonym z indyka + kasza gryczana + sałatka z sosem vinegret. Przepis TUTAJ.

CUkinia faszerowana4

4. Lód domowej roboty – truskawki +banan + odrobina mleka.

Lody truskawkowo bananowe

5. Sałatka z sałaty lodowej i szpinaku + korniszony + pomidor + szynka z indyka + jajko.

Sałatka z jajkiem

Hej :)

Przepraszam, że w tym tygodniu mało mnie na blogu, Facebooku i Instagramie, ale przeziębienie, które mnie dopadło, skutecznie pokrzyżowało moje plany na ten tydzień. Na szczęście powoli katar przechodzi i czuję się coraz lepiej, więc mam nadzieję, że do końca tygodnia uda mi się wyzdrowieć :). Uważajcie na zimne napoje, przeciągi i klimatyzację, bo w taką pogodę łatwiej zachorować niż w mroźne dni.

Dzisiaj mam dla Was przepis na cukinię faszerowaną. Jest to jedno z moich ulubionych dań, szczególnie w takie upały, ponieważ jest lekkie, soczyste (dzięki cukini ugotowanej na parze) i oczywiście bardzo zdrowe i niskokaloryczne :).

CUkinia faszerowana4

CUKINIA FASZEROWANA

około 250g mięsa mielonego z indyka

1-2 duże cukinie

1 jajko

przyprawy według uznania*

* u mnie: sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, czosnek granulowany, rozmaryn

Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na połowę i usuwamy łyżeczką gniazda nasienne. Mięso mieszamy z przyprawami i jajkiem. Następnie faszerujemy cukinię (jak widać na załączonym obrazku :)). Potrawę gotujemy na parze do miękkości (dobrze jest naciąć mięso i sprawdzić, czy nie jest surowe w środku), lub w głębokim garnku z wodą. Dobrze też sprawdza się pieczenie w naczyniu żaroodpornym.

CUkinia faszerowana

CUkinia fazerowana1

Cukinia faszerowana2

Cukinia faszerowana3

 Cześć :)

Zanim wsiądę na rower miejski (nie mam w Opolu własnego, buu :() i pojadę na OPOLE SPORT FAIR, zostawię Wam moje kolejne menu :).

Jeśli chcecie być na bieżąco z tym, co u mnie, zapraszam do polubienia mojego profilu na FACEBOOKU, a więcej zdjęć potraw, które jadam znajdziecie na moim koncie na INSTAGRAMIE. Zapraszam :).

Poprzednie wpisy z przykładowymi Fotomneu znajdziecie TUTAJ.

1. Płatki owsiane zalane gorącą wodą + serek wiejski + słonecznik + siemię lniane + cynamon + truskawki + gruszka:

Owsianka z truskawkami

2. Bułka pełnoziarnista z jajecznicą i szczypiorkiem + ogórek + rzodkiewka (była jeszcze duża dokładka warzyw).

Kanapki z jajecznicą

3. Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych (niestety dopiero potem doczytałam, że mają w składzie cukier i inne niefajne rzeczy) + młode ziemniaczki w mundurkach i mizeria z rzodkiewką i sałatą.

Kurczak w płatkach kukurydzianych

4. Naleśniki czekoladowe z mąki pszennej pełnoziarnistej z twarożkiem bananowo-pomarańczowym.

Naleśniki czekoladowe z bananem5

5. Kurczak w bazyliowym pesto + brokuły gotowane na parze + sałata z pomidorem i ogórkiem.

Pesto

 

 

 

Hej :)

I mamy już dziesiąte Menu :). Przyznam, że jest coraz trudniej, ale też coraz bardziej kreatywnie – wymyślanie nowych potraw jest dla mnie dużą przyjemnością. Przyznam, że dodawanie tych wpisów mobilizuje mnie do jedzenia jeszcze zdrowiej i jeszcze bardziej kolorowo. Muszę się pochwalić, że ostatnio moja dieta jest naprawdę zadowalająca (poza kilkoma cheat meals czy cheat days :D) i widzę tego efekty – coraz mniejsza ilość tkanki tłuszczowej i brak chęci na jedzenie fast foodów czy słodyczy. I właśnie tak to ma wyglądać – kiedy mam okazję zjeść coś na mieście, zawsze myślę sobie, że to przecież nie będzie takie dobre jak zrobione w domu placuszki bananowe czy tortilla :D.

Od niedawna wszystkie Przykładowe Meny znajdują się w nowej kategorii zatytułowanej FOTOMENU (klik), więc nie będę podawać już listy linków :).

Zaczęłam też korzystać z aplikacji Instagram, gdzie na bieżąco staram się wrzucać potrawy, które przygotowuję – zapraszam do obserwowania mojego konta – pipilotka_blog.

1. Płatki owsiane + słonecznik + siemię lniane + cynamon + serek wiejski + gruszka + pomarańcza.

Owsianka z gruszką i pomarańczą

2. Mini tortilla (przepis) + sos pomidorowy z kurczakiem i warzywami (przepis niedługo).

Tortila z sosem pomidorowym3. Grillowany łosoś + gotowane szparagi + młode ziemniaczki gotowane w mundurkach.

Łosoś, szparagi, ziemniaki4. Twaróg półtłusty + cynamon + banan + truskawki.

Serek z bananem i truskawkami5. Sałata lodowa + pomidor + korniszon + jajko + oliwa + odrobina musztardy.

Sałatka z jajkiem

 

Hej :)

Pragnę przedstawić Wam kolejne pyszne menu :). Jak widzicie, częstotliwość dodawania wpisów z tej serii zmniejszyła się drastycznie. Wynika to z braku czasu i inwencji twórczej. Ostatnio też chodzę non stop głodna (to chyba te treningi biegowe) i posiłki są pochłaniane w tempie błyskawicznym, więc nie ma czego fotografować :D.

W menu pojawiły się znowu duże ilości nabiału. Okazało się jednak, że to nie on mi szkodzi – całe szczęście, bo uwielbiam owsianki z serkiem wiejskim :). Jednak cieszę się, że odstawiłam na trochę nabiał, ponieważ między innymi dzięki temu odkryłam przyczynę mojego złego samopoczucia, ale o tym w innym poście :). Zapraszam do oglądania zdjęć – smacznego :):):).

Inne wpisy z tej serii znajdziecie tutaj:

Przykładowe Zdrowe Menu 1

Przykładowe Zdrowe Menu 2

Przykładowe Zdrowe Menu 3

Przykładowe Zdrowe Menu 4

Przykładowe Zdrowe Menu 5

Przykładowe Zdrowe Menu 6

Przykładowe Zdrowe Menu 7

Przykładowe Zdrowe Menu 8

1. Płatki owsiane zalane wrzątkiem + suszone śliwki + orzechy włoskie + siemię lniane + serek wiejski + mango +cynamon.

Owsianka z mango i serkiem

2. Mini tortille domowej roboty (przepis TUTAJ) + szynka drobiowa + pomidor + twaróg półtłusty ze szczypiorkiem i rzodkiewką.

Mini tortillle z twarogiem

3. Zapiekanka: makaron pełnoziarnisty + brokuły + por + mozzarella (przepis TUTAJ).

Zapiekanka brokułowa1

4. Keks syniowy (przepis Tutaj):

Keks dyniowy 1

5. Zawijaski: szynka z indyka + wyżej wymieniony twarożek + jajko sadzone + ogórek.

Szynka z twarożkiem

 

Hej :)

Święta minęły bardzo szybko, ale w moim przypadku były dość intensywne, więc nawet cieszę się, że jest już po:). Pewnie zastanawiacie się , czy się objadłam i czy przytyłam ;>? Otóż nie, wręcz przeciwnie – schudłam 1 kg!!! Nie wiem jak to się stało, ponieważ mimo iż pilnowałam się, to wiadomo, że przyjęłam więcej kalorii niż zwykle. Może zasługą jest tu duża ilość spacerów, jeden hardcorowy bieg z bratem i lekkie potrawy :). Myślę też, że duże znaczenie miał fakt, że były to pierwsze Święta, przed którymi nie stresowałam się, że zjem za dużo, czy przytyję – po prostu o tym nie myślałam, a kiedy jestem wyluzowana, mniej jem :P.

Dzisiaj chcę w końcu podzielić się z Wami przepisem na zapiekankę, o której wspominałam już wcześniej. Jest szybka w wykonaniu, pyszna i można zrobić większą porcję na kilka posiłków :).

Zapiekanka z brokułami

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI:

250g makaronu pełnoziarnistego

2 małe upieczone ćwiartki z kurczaka lub jeden duży filet

pół brokuła

1 mały por

2 łyżki śmietany 12%

1 jajko

1 kulka mozzarelli

oregano, bazylia, pieprz, papryka słodka

Makaron gotujemy al dente, to samo z brokułami (dobrze jest ugotować je na parze, ponieważ nie tracą wtedy witamin i koloru). Ćwiartki kurczaka obrać z mięsa lub usmażyć pokrojonego w kawałki fileta w ulubionych przyprawach. Pora kroimy drobno i dusimy chwilę na patelni (możemy też wrzucić surowego). Do śmietany dodać jajko, przyprawy i pokrojoną drobno mozzarellę – wszystko dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem (olej kokosowy, oliwa z oliwek itp.), położyć połowę makaronu, następnie kurczaka, znowu makaron i na końcu podzielone na małe części brokuły. Na końcu polewamy wszystko równomiernie sosem i przykryte wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 minut. Pod koniec pieczenia możemy zdjąć pokrywkę, żeby ser przypiekł się na wierzchu. SMACZNEGO :).

Zamiast makaronu można dodać młode ziemniaczki i inne warzywa. Ostatnio miałam warzywa z rosołu, więc też je wkroiłam do zapiekanki.

Zapiekanka brokułowa1

 

 

Cześć :)

W końcu jest!!! Udało mi się zebrać pyszności, które jadałam ostatnio i w końcu mogę Wam je pokazać :). Resztę przykładowych jadłospisów znajdziecie tutaj:

Przykładowe Zdrowe Menu 1

Przykładowe Zdrowe Menu 2

Przykładowe Zdrowe Menu 3

Przykładowe Zdrowe Menu 4

Przykładowe Zdrowe Menu 5

Przykładowe Zdrowe Menu 6

Przykładowe Zdrowe Menu 7

1. Płatki żytnie zalane wrzątkiem + orzechy włoskie + gruszka + śliwka suszona + kokos.

Owsdianka z gruszką

2. Placuszki cukiniowe z plasterkiem szynki, sera i rzeżuchą. Przepis tutaj.

Placuszki cukiniowe z szynką i serem

3. Kotlet mielony z indyka z kaszą gryczaną, warzywami na patelnię i surówką – tutaj.

Lekki Mielony1

4. Koktajl – maślanka + szpinak + banan + siemię lniane.

Szpinak banan

5. Soczewica zielona smażona na oleju kokosowym + warzywa na patelnię.

Soczewica zielona z warzywami