Każdy z nas ma takie dni, kiedy po prostu musi coś przegryźć i żadna siła nie jest w stanie go od tego odwieść. Mnie takie sytuacje zdarzają się szczególnie często w okresie jesienno-zimowym. Oczywiście, nie ma mowy o jedzeniu słodyczy czy chipsów, dlatego muszę ratować się ich zdrowymi zamiennikami, które w większości przypadków spełniają swoją rolę.
Zdrowe zamienniki słodyczy
- Suszone daktyle – to mój ulubiony „słodycz”. Już kilka daktyli potrafi z powodzeniem zaspokoić mój głód słodyczy. Są bardzo słodkie, mają lekko karmelowy smak i do tego są bardzo zdrowe. Niestety, mają też dużo kalorii, dlatego warto jeść je z umiarem (garść daktyli to 125kcal). Więcej na temat daktyli, ich właściwości i kaloryczności przeczytacie TUTAJ.
- Wafle ryżowe – 1-2 wafle (najlepiej posmarowane cienką warstwą masła orzechowego lub powideł bez cukru) to coś naprawdę pysznego. I jeśli jesteśmy na diecie bez słodyczy, naprawdę docenimy ich smak. Możemy również zrobić zamiennik sklepowych wafli z czekoladą. Wystarczy roztopić około 2 łyżek oleju kokosowego, dodać łyżeczkę miodu i płaską łyżeczkę kakao i powstanie nam pyszna polewa czekoladowa. Następnie zanurzyć wafla w czekoladzie i delektować się pyszną przekąską.
- Masło orzechowe – na diecie redukcyjnej to właśnie masło orzechowe ratowało mi skórę. Wystarczyła jego łyżeczka, jedzona powoli, rozpływająca się w ustach i ochota na słodycze mijała. W bardziej drastycznych przypadkach towarzyszy mu banan pokrojony w plasterki. Pamiętajcie jednak, żeby zaopatrzyć się w dobrej jakości masło bez cukru i syropu glukozowego. Polecam też masło z orzechów nerkowca – jest droższe, ale smakuje rewelacyjnie.
- Zdrowe wypieki i desery – jeśli macie więcej czasu, polecam Wam zrobić coś pysznego, co zadowoli całą rodzinę, a będzie bez chemicznych dodatków i cukru. Naszymi ulubieńcami są; Chlebek Bananowy, Kulki Mocy, Placuszki Bananowe i Muffiny Czekoladowe. Wszystkie inne przepisy na zdrowe desery znajdziecie TUTAJ.
- Owoce – to też dobra alternatywa dla niezdrowych słodyczy. Są równie słodkie i pyszne, a dostarczają wiele witamin. Wiele osób na diecie unika owoców, ze względu na dużą zawartość fruktozy. Myślę, że całkowite ich odrzucenie jest błędem, bo są one ważnym elementem diety. Jeśli jednak jesteście na diecie i boicie się zastojów, możecie jeść je w pierwszej połowie dnia i sięgać po owoce z niską zawartością fruktozy, jak jagody, borówki, maliny czy grejpfruty.
Zdrowe zamienniki słonych przekąsek
Słyszałam kiedyś w radiu, że człowiek ma genetyczną potrzebę chrupania, dlatego tak często sięgamy po paluszki, chipsy i chrupki. Dlatego warto znaleźć zamienniki, które tą potrzebę zaspokoją.
- Orzechy – to jedna ze zdrowszych przekąsek, więc warto po nie sięgać zamiast standardowych słonych przekąsek. Orzechy są kaloryczne, dlatego należy uważać z ich ilością – garść nerkowców czy orzechów włoskich to około 200kcal. Jednak pamiętajmy, że są to zdrowe kalorie, więc zachęcam Was do sięgania po nie. Orzeszki ziemne solone odpadają (mają ogromne ilości soli, często też dodawany jest do nich cukier).
- Warzywa – to najlepsza przekąska, jaką możecie wybrać. Zróbcie eksperyment i na wieczór filmowy zamiast słonych przekąsek, przygotujcie marchewkę, ogórka czy paprykę pokrojone w słupki i chrupcie do woli. Zapewniam Was, że dzięki ich chrupkości, nie odczujecie wielkiej różnicy. Do tego możecie przygotować zdrowy hummus i zajadać go razem z warzywami. Przykładowy przepis znajdziecie TUTAJ.
- Popcorn – przygotowywany w domu, w mikrofali w torebce papierowej lub na patelni na zdrowym oleju. Bez dodatku tłuszczów utwardzanych i kilogramów soli. Mój ulubiony to z olejem kokosowym i solą himalajską. Garść zdrowego popcornu to tylko 15kcal .
- Ciecierzyca pieczona – to świetna alternatywa dla chipsów. Odpowiednio doprawiona i upieczona w piekarniku ciecierzyca jest naprawdę pyszna. Do tego zawiera mnóstwo białka. Przepis znajdziecie na przykład TUTAJ.
- Chipsy z jarmużu – to ostatnio hit. Są łatwe w przygotowaniu i smakują naprawdę dobrze. Sama nie bardzo przepadam za smakiem jarmużu, ale wiem, że ze względu na właściwości warto go jeść. Dlatego właśnie przemycam go w postaci koktajli lub pysznych chipsów. Przepis znajdziecie TUTAJ.
Wiem jak czasem ciężko powstrzymać się od sięgnięcia po czekoladę czy paluszki, szczególnie wieczorem, kiedy chcemy się zrelaksować i spędzić czas z najbliższym. Sama wiele razy walczyłam z tą pokusą i również wiele razy jej ulegałam. Niestety, jest to ciężka próba naszego charakteru i nie pozostaje nam nic innego jak walczyć z pokusami. Jednak ta walka może być łatwiejsza, jeśli przerzucimy się na zdrowe zamienniki słodyczy i naszych ulubionych słonych przekąsek.
Jakie jest Wasze podejście do tego tematu? Staracie się wybierać zdrowe zamienniki słodyczy i słonych przekąsek? Jaka jest Wasza największa niezdrowa słabość? Dajcie znać w komentarzach.
Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).
Wysyłam...
