Święta coraz bliżej, więc czas odkurzyć stare przepisy i przygotować coś pysznego, a zarazem zdrowego, dlatego dzisiaj mam dla Was 3 zdrowe słodkości na Wielkanoc. Za każdym razem staram się dodać nowy, ciekawy przepis. Dzięki temu udało mi się zebrać kilka naprawdę pysznych propozycji bez cukru i zbędnej chemii, którymi możemy delektować się bez wyrzutów sumienia (oczywiście w granicach rozsądku).
3 zdrowe słodkości na Wielkanoc
W tym roku zaszalałam i przygotowałam aż trzy przepisy, więc myślę, że każdy z Was znajdzie tu coś dla siebie. Są mocno „czekoladowe” trufle, jest też nieśmiertelny sernik i kolejna odsłona keksa.
TRUFLE DAKTYLOWE
- 100g suszonych daktyli,
- 50g suszonych moreli,
- 50g płatków owsianych,
- 2 łyżki kokosu,
- 1 łyżka oleju kokosowego,
Owoce zalać gorącą wodą i odczekać około godziny aż zmiękną. Następnie zmiksować wszystkie składniki. Jeśli masa jest za rzadka, dodać więcej płatków. Masa będzie się kleić, dlatego warto ją schłodzić. Formować kulki i obtaczać w kokosie lub kakao. Przechowywać w lodówce.
KEKS MARCHEWKOWY
- Przepis na to ciasto pojawił się już w zeszłym roku, dlatego zaglądnijcie TUTAJ . Uwielbiam je, bo jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne.
SERNIK KOKOSOWY BEZ CUKRU
To ciasto już też pojawiło się w moim wielkanocnym menu. Jest trochę pracochłonne, ale warto się pomęczyć, ponieważ smakiem nie odbiega od bardzo popularnego sernika z pianką. Jest lekki, z kokosową nutą i bez zbędnego, słodkiego spodu. Jednym słowem ma wszystko, czego oczekuję od sernika :). Przepis TUTAJ.
POLEWA CZEKOLADOWA
Jeśli chcecie, żeby Wasze słodycze były bardziej odświętne, możecie nałożyć na nie polewę czekoladową własnej roboty.
- 1 łyżka kakao
- pół łyżki oleju kokosowego
- 1/3 łyżki miodu
Olej i miód rozpuścić w rondelku, zdjąć z ognia, dodać kakao i wymieszać.
W tym roku na moim stole na pewno nie będzie nudno. Cieszy mnie też, że będę mogła podzielić się swoimi wypiekami z rodziną, która zazwyczaj podchodzi bardzo entuzjastycznie do moich propozycji.
Jakie są Wasze ulubione dania Wielkanocne?
Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).
Podobne wpisy