Kategoria: przepisy

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi czekolady? A czy jest ktoś, kto chciałby, żeby była zdrowa i niskokaloryczna? Niestety, takich cudów nie ma :). Ale mam dla Was coś pysznego i zdrowego, co pozwoli Wam częściej cieszyć się smakiem czekolady. Krem czekoladowy z… Czytaj dalej →
Wraz z nadejściem zimniejszych dni częściej nachodzi mnie ochota na drożdżowe wypieki. Ostatnio zamarzyły mi się ciepłe bułeczki na niedzielne śniadanie. Ale takie prosto z pieca. Żeby nie musieć wstawać bardzo wcześnie, przygotowałam bułeczki wieczorem, a rano je tylko upiekłam. Śniadaniowe drożdżówki z serem… Czytaj dalej →
Nieskromnie stwierdzę, że jestem profesjonalistką, jeśli chodzi o przygotowywanie szybkich i zdrowych obiadów. Opanowałam tę umiejętność do perfekcji, ponieważ lubię dobrze zjeść, a doba ma tylko 24 godziny. Dzisiaj mam dla Was naprawdę łatwy przepis, który najpierw mnie nie zachwycił (to przez tofu), ale… Czytaj dalej →
Zazwyczaj mam zaplanowane co danego dnia będę gotować, więc nie mam problemów typu: „Co by tu zrobić na deser?”. Jednak są takie dni, kiedy deser widoczny w rozpisce nijak się ma do moich zachcianek. I wtedy właśnie powstają takie cuda!  Omlety są obecne… Czytaj dalej →
Tak, wiem, wakacje już prawie się kończą, a ja dopiero teraz dzielę się przepisem na lody. No cóż, lepiej późno niż wcale :). A prawda jest taka, że te lody są tak pyszne i proste w wykonaniu, że można jeść je przez cay rok.… Czytaj dalej →
Upały nie sprzyjają staniu przy garach i gotowaniu wymyślnych dań. W takie dni najchętniej robię szybkie i proste dania, które można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Staram się też przygotowywać dania z produktów prosto z ogródka. Szczęśliwie, mam dostęp do świeżych… Czytaj dalej →
Jakie są Wasze ulubione smaki z dzieciństwa? Ja mam ich wiele, a szarlotka jest zdecydowanie jednym z nich. Ale nie jakaś tam szarlotka, tylko ta, którą robi moja mama, z papierówkami i cynamonem, na kruchym cieście. Ostatnio zajadam się nią dość często, bo teraz… Czytaj dalej →
Kocham jagodzianki. To moje najlepsze kulinarne wspomnienie z dzieciństwa, razem z kluskami na parze z kisielem jagodowym. Jednak nie zawsze mam czas i ochotę na pieczenie pracochłonnych i, jak by nie było, dość ciężkich drożdżówek. Dlatego zrobiłam muffiny, które przygotowuje się dosłownie w kwadrans,… Czytaj dalej →
Wydaje mi się, że czarna porzeczka jest niedocenianym owocem. Przynajmniej przeze mnie dotąd nie była, bo kojarzyła mi się tylko ze żmudnym zbieraniem, myciem i przetwarzaniem. Nie pomyślałam jednak o tym, jak bardzo wartościowy i smaczny to owoc. Dlatego kiedy okazało się, że stałam… Czytaj dalej →
Przez większą część roku moje śniadania zjadam na ciepło, a są to zazwyczaj owsianki różnego rodzaju, omlety, czy rozgrzewające kasze. Jednak, kiedy przychodzą upały, nawet ja, stwórz ciepłolubny, potrzebuję trochę ochłody. I wtedy na talerz lub do miseczki trafiają dania chłodne, nawadniające i orzeźwiające.… Czytaj dalej →

Marta Gajek

Szczęśliwa mama Jagody i Witka. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dzieci. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie

Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum

Polecane

X