Nie wiem jak Wy, ale ja naprawdę lubię organizować przyjęcia w domu. Mogę się wtedy wyżyć kulinarnie i poeksperymentować. Jeśli chodzi o imprezy urodzinowe lub inne, inspiracji szukam wszędzie. Przeglądam blogi kulinarne, zaglądam też do swoich starych przepisów, a ostatnio przeglądam też gazetki promocyjne, np. te „biedronkowe” TUTAJ, dzięki czemu udaje mi się zrobić przyjęcie naprawdę niskim kosztem.
W związku z tym, że ostatni miesiąc był u nas mocno imprezowy, udało mi się przygotować naprawdę wiele ciekawych dań i wypróbować na mojej rodzinie takie wynalazki jak Sałataka z makaronem chińskim :). Na tej samej imprezie podałam również spring rollsy, które wyglądają naprawdę efektownie i są małą odskocznią od typowych urodzinowych dań.
Imprezowe Spring Rollsy
- Papier ryżowy
- Ulubione warzywa – u mnie ogórek, papryka i mix sałat
- Kostka tofu wędzonego lub kawałek piersi z kurczaka
- Sos sojowy
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 3 łyżeczki musztardy
- szczypiorek
Jeśli rollsy robimy z kurczakiem, przyprawiamy go ulubionymi przyprawami – u mnie naturalny miks do kurczaka (bez dodatku cukru) i smażymy. W międzyczasie warzywa kroimy w cienkie paski i przyprawiamy sosem sojowym, a z jogurtu greckiego i musztardy robimy sos. Tofu lub kurczaka kroimy na podłużne paski. Papier ryżowy moczymy w płaskim naczyniu wypełnionym gorącą wodą przez około 15 sekund. Następnie delikatnie przekładamy go na bawełnianą ściereczkę. Na środku układamy po kolei: łyżeczkę sosu musztardowego, tofu/kurczaka, paseczki warzyw i sałatę. Następnie zwijamy je jak krokiety i związujemy za pomocą szczypiorku. Podajemy samodzielnie lub z ulubionym sosem: sojowym, musztradowym itp.
Te spring rollsy naprawdę świetnie sprawdzają się jako danie imprezowe, bo fajnie wyglądają na stole, są smaczne i nietypowe, a to zazwyczaj bardzo podoba się gościom. Czasem fajnie wyjść poza utarte kulinarne szlaki i zrobić coś lekkiego i zdrowego, czym możemy zaskoczyć innych. Gwarantuję Wam, że nawet zagorzali przeciwnicy diet i zdrowego odżywiania sięgną po tą przekąskę.
Koniecznie dajcie znać jakie są Wasze ulubione nietypowe imprezowe dania. Chętnie podpatrzę Wasze pomysły :).
Ten wpis powstał przy współpracy z portalem blix.pl gdzie możecie znaleźć wszystkie gazetki promocyjne w jednym miejscu i zaplanować zakupy.
Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).
Podobne wpisy
Wysyłam...
