Obiecywałam dawno, że dodam kolejne Przykładowe Zdrowe Menu, ale niestety ostatnio albo nie mam weny do robienia nowych potraw, albo zapominam je sfotografować. Ale za to mam dla Was przepis na pyszne, lekkie i zdrowe mielone, które wprost uwielbiam.
LEKKIE MIELONE
- 250g mięsa mielonego z indyka
- 1 mała marchewka
- pół małej pietruszki
- mały kawałek selera
- przyprawy (np. odrobina soli, kminek mielony, pieprz, czosnek)
- ewentualnie jajko
Warzywa trzemy na tarce na małych lub średnich oczkach, dodajemy do mięsa razem z resztą składników. Smażymy na patelni grillowej (lub na parze, w piekarniku, patelni nieprzywierającej itp.).
Idealnie nadaje się też do zrobienia zdrowych burgerów.