lekki deser

Dawno nie było tego typu wpisu, ale ostatnio w mojej kuchni działo się niewiele. Ale po zrobieniu listy celów na Nowy Rok, a potem planów na kolejne zimowe miesiące, postanowiłam działać. I tym sposobem w tym roku zjadłam już dwa razy omlet owsiany na… Czytaj dalej
Wokół mnie szaleństwo. Na jednych blogach wpisy o tym, jak nie przytyć w Święta, a na drugich krytyka tych pierwszych – przecież w 3 dni nie da się przytyć. Ja jestem pośrodku. Z jednej strony uważam, że Święta to nie tylko 3 dni, ponieważ… Czytaj dalej
Jeśli nie macie zamiaru opychać się słodyczami podczas Świąt, mam dla Was przepis na czekoladowe muffiny z gruszkami bez cukru. Ich słodkość zawdzięczamy odrobinie ksylitolu i gruszkom. Ciasto jest dość ciężkie, dlatego jeśli nie lubicie mocno zbitych muffinek, proponuję dodać trochę białej mąki –… Czytaj dalej
Dawno nie było wpisu z przykładowym menu. Musicie mi wybaczyć, ale dalej wpasowuję się w nowy plan zajęć, do tego dochodzą inne obowiązki i na pisanie oraz robienie zdjęć zostaje mi mało czasu. Ostatnio czuję się rozdarta. Jeśli piszę na blogu mam wyrzuty sumienia,… Czytaj dalej
Muffiny to jeden z najłatwiejszych wypieków, który trudno zepsuć. Dlatego tak chętnie je piekę – wychodzą mi nawet, kiedy robię je „na oko”. Proponowane przeze mnie muffiny gruszkowo-jabłkowe nie wymagają wiele zachodu a są przepyszne, dzięki dodanym owocom, które powodują, że babeczki są słodkie… Czytaj dalej
Temat niejedzenia słodyczy i cukru przewija się u mnie już od wielu miesięcy. Nie myślcie, że piszę o tym często, bo nie mam pomysłu na nic innego. Moim zdaniem jest to temat rzeka i ciągłe mówienie na ten temat jest koniecznie, bo nie wszyscy… Czytaj dalej
Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nasze szafki i lodówka świecą pustkami powstają najlepsze zdrowe desery. Zmieszałam resztki mąk, znalazłam zalegające jabłko, a dyniowe puree miałam zrobione na zapas. I zaszalałam. Muffiny dyniowe z jabłkiem 1 szklanka puree dyniowego 2 szklanki mąki (ja… Czytaj dalej
Nastała u mnie era wypieków. Zawsze, kiedy zaczyna się robić zimniej, ja dostaję wenę do przygotowywania muffinków, ciast i ciasteczek – oczywiście zdrowych. Wynika to z tego, że jesienią i zimą nie mam ochoty na owoce, czy zimne koktajle, tylko pyszne, korzenne ciacha. Dzisiaj… Czytaj dalej
Pomysł na naleśniki białkowe zaświtał w mojej głowie, kiedy znudziły mi się koktajle. Nie jestem wielką zwolenniczką płynnych posiłków, dlatego szukałam dla nich lepszej dla mnie alternatywy. I tak powstały ten pyszny, lekki deser, lub śniadanie, jak kto woli. NALEŚNIKI BIAŁKOWE 1 duże jajko… Czytaj dalej
Z chęcią wróciłam do fotografowania swoich potraw i tym sposobem mogę częściej raczyć Was wpisami z tej serii. Dzisiaj kilka eksperymentów, jak np kotlety z soczewicy, czy budyń jaglany z serkiem wiejskim. Jest pysznie. Inne wpisy z tej serii – TUTAJ. Zapraszam do śledzenia… Czytaj dalej

Marta Gajek

Szczęśliwa mama Jagody i Witka. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dzieci. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie

Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum

Polecane

X