Ten przepis czekał na publikację długo, ale w końcu ujrzał światło dzienne. Jest to idealny pomysł na śniadanie białkowo-tłuszczowe lub po prostu na ciekawy posiłek. Ja jadam szakszukę na śniadanie, ale z powodzeniem można przyrządzić ją na obiad czy kolację. Zobaczcie jak łatwo ją przyrządzić.

Szakszuka

Szakszuka – proste i pyszne śniadanie

Lato to idealny czas na szakszukę – możemy użyć świeżych pomidorów, które będą idealne do tego dania. Nie oznacza to, że zimą mamy sobie to danie odpuścić – wtedy wystarczy użyć pomidorów krojonych z puszki lub passaty.

  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • puszka krojonych pomidorów lub 2 świeże pomidory
  • 3 jajka
  • sól, pieprz i oregano do smaku

Na patelni średniej wielkości roztapiamy masło i podsmażamy chwilę czosnek przeciśnięty przez praskę. Po chwili dodajemy pomidory z puszki lub sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę świeże pomidory. Doprawiamy i mieszamy. Smażymy prze kilka minut do momentu odparowania wody. Następnie łyżką robimy okrągłe rowki, gdzie wbijamy jaja. Przykrywamy wszystko i smażymy na małym ogniu do momentu ścięcia jajek.

Szakszukę jem bez żadnych dodatków, jednak podana z chlebem żytnim lub bagietką będzie smakowała rewelacyjnie.


Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Jesienne placuszki dyniowe (bezglutenowe i bez cukru)

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


Polecane
X