Zawsze chciałam być mamą, która robi fajne rzeczy ze swoimi dziećmi. Wspólne pieczenie było jednym z pierwszych punktów na mojej liście. Dlatego, kiedy Jagoda pyta mnie, czy upieczemy coś razem, moje serce rośnie. Ostatnio wpadła na pomysł zrobienia babeczek i w ten sposób powstały te pyszności.

Szybkie babeczki orkiszowe

Szybkie babeczki orkiszowe, które zrobisz z dzieckiem

Muffinki to jeden z najlepszych wypieków, który możesz zrobić z dzieckiem. Przepis nie zawiera wielu składników, a ich wykonanie jest dość proste. Fajne jest to, że dziecko ma możliwość zrobienia prawie wszystkiego własnymi rękami i poćwiczenia umiejętności manualnych. Dałam Jagodzie bezpieczny nożyk i z powodzeniem kroiła truskawki.

Składniki suche

  • 1 szklanka mąki orkiszowej białej (lub pszennej)
  • 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Składniki mokre

  • 2 całe jajka
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/4 szklanki oleju 

Dodatki

A co masz pod ręką? Może być garść rodzynek, kilka rozdrobnionych kostek czekolady, kawałki owoców, kokos, kakao itp. Do tych muffinów dodałam:

  • garść truskawek pokrojonych w kostkę
  • kilka kostek gorzkiej czekolady pokrojonych w drobną kosteczkę

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Składniki suche mieszamy w jednej misce, w drugiej mokre razem z dodatkami. Potem do „suchej” miski wlewamy zawartość miski „mokrej”. Wszystko mieszamy łyżką i przekładamy do formy na muffiny. Pieczemy około 30 minut – najlepiej zrobić test suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy babeczki z piekarnika, a po 15 minutach wyciągamy je z foremek.

Szybkie babeczki orkiszowe

Poza całą frajdą pieczenia babeczek jest jeszcze wartość dodana w postaci pysznego smaku. No i oczywiście wielka duma dziecka, które przez kilka dni mówi wszystkim wokoło, że zrobiło muffinki, a mama tylko trochę pomagała :). Mam nadzieję, że spróbujesz tego przepisu ze swoim dzieckiem i dasz znać czy Wam smakowały.

A jak to jest u Ciebie? Pieczesz ze swoimi dziećmi. Jakie inne fajne rzeczy razem robicie?


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Muffinki jak jagodzianki

Leśny mech w zdrowszej wersji

Marta Gajek

Szczęśliwa mama Jagody i Witka. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dzieci. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Something is wrong.
Instagram token error.
Follow
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!



Archiwum
X