Chlebek bananowy to jeden z moich bardziej lubianych wypieków. Jest łatwy i szybki w wykonaniu, praktycznie zawsze wychodzi, a na dodatek nie trzeba dodawać do niego cukru. I za to go ubóstwiam. Zobaczcie jak łatwo obdarować siebie i swoich bliskich odrobiną przyjemności.

Najlepszy chlebek bananowy z karobem

Najlepszy chlebek bananowy z karobem

Przez wiele miesięcy w mojej kuchni królował TEN przepis na chlebek bananowy. Jednak nastała u mnie era miłości do karobu (o nim przeczytasz więcej TUTAJ), dlatego postanowiłam go zmodyfikować i powstało to cudo, które nie wytrzymuje w moim domu nawet 12 godzin. Mój mąż, który zazwyczaj podchodzi chłodno do słodyczy, zjada go w ekspresowym tempie. Teraz wtóruje mu nasza 8-miesięczna córka, dla której zjedzenie kawałka widocznego na zdjęciu poniżej nie stanowi problemu :). Przejdźmy zatem do przepisu.

  • 3 duże, dojrzałe banany
  • 100g mąki owsianej lub innej ulubionej
  • 20g drobnych wiórków kokosowych*
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki karobu**

*polecam te z Lidla – są bardzo drobne i bez dodatku siarki

**można zastąpić kakao – będzie bardziej czekoladowe

Banany miksujemy z jajkami na bardzo gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy do połącznia. Masę przelewamy do keksówki lub foremki na babkę (najlepiej silikonowej, jeśli takiej nie macie, foremkę należy wysmarować tłuszczem). Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut (pod koniec najlepiej zrobić test suchego patyczka).

Najlepszy chlebek bananowy z karobem

Jak widzicie, wykonanie ciasta jest banalnie proste. To nie może się nie udać! A potem fajnie zjeść coś takiego na podwieczorek zamiast czekolady, lub zabrać do pracy czy szkoły. Wasi bliscy na pewno nie wzgardzą takim ciastem bez dodatku cukru.

Spróbujcie koniecznie i dajcie mi znać czy Wam smakowało!


Jeśli ten przepis okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Ciasto marchewkowe bez cukru

Ciasto Dyniowe Bez Cukru

Marta

Hej! Nazywam się Marta i jestem tutaj, żeby podzielić się z Tobą moją miłością do gotowania, zdrowego stylu życia i sportu. Poza tym chciałabym zarazić Cię pozytywnym myśleniem i wiarą w to, że możesz wszystko! Prywatnie jestem mamą rocznej Jagódki i żoną swojego męża :). Zapraszam Cię do mojego fit świata!

Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Facebook
Instagram
  • Jutro zaczyna si padziernik a ja czuj e stoj w
  • Jesie nie jest moj ulubion por roku ale postanowiam si
  • Z okazji jesieni postanowiam kupi sobie ten pikny wrzosek
  • Kolejny intensywny dzie i koca nie wida Narzekam ale lubi
  • Moja miejscwka na kilka nastpnych lat Odkd mamy dziecko spdzamy
  • Omino zaledwie kilka tygodni od ostatniego wpisu z Fitinspiracjami a
  • Banalne danie a takie pyszne  Makaron z wdzonym tofu
  • Dzisiaj zdecydowanie nie jestem w formie Boli mnie brzuch i
  • Tak fajn kartk udao mi si znale w second handzie!
Archiwum


Polecane
X