Uwielbiam omlety! Dlaczego, zapytasz :). Ponieważ są smaczne i zdrowe, a przede wszystkim wybór dodatków do nich jest nieograniczony. Kolorowe owoce, dżemy, serki, masło orzechowe, polewy. Prawie jak gofry nad morzem, ale dużo bardziej wskazane dla osób będących na diecie, dzieci, lub dla tych, którzy lubią jeść zdrowo. Jeśli o mnie chodzi, staram się, żeby posiłki moje i mojej rodziny były jak najbardziej kolorowe. Takie dania je się przyjemniej, ale też kolor zazwyczaj oznacza zdrowie. Bo jakie pożywienie jest najbardziej kolorowe? Oczywiście owoce i warzywa.
Wczoraj, spacerując po dworze z moim prawie 5-miesięcznym synkiem zastanawiałam się co mogłabym zjeść na śniadanie. Chciałam, żeby było to coś na maksa satysfakcjonującego pod każdym względem – dietetycznym, smakowym i estetycznym. I, z wrodzoną skromnością, muszę stwierdzić, że ten omlet jest genialny!
Puszysty zielony omlet z owocami w żelu
Kaloryczność
- Suchy omlet – 347kcal
- Z dodatkami – 100g serka wiejskiego, pół banana, 2 łyżki owoców w żelu AllNutrition – 555kcal
Przepis
- 2 jajka
- garść szpinaku
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 50g mąki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista)
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy w blenderze ze szpinakiem i wodą. Dodajemy mąkę i cukier waniliowy. Na końcu masę delikatnie łączymy z ubitą pianą. Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię. Moja (mam specjalną do naleśników) świetnie smaży bez smarowania tłuszczem, ale jeśli do Twojej jedzenie lubi przywierać, warto patelnię posmarować odrobiną masła lub oleju kokosowego. Omlet smażymy na średnim ogniu. Po ścięciu dolnej warstwy, zsuwamy omlet na talerz, przykładamy patelnię do nieusmażonej warstwy, odwracamy talerz i nasz omlet ląduje ponownie na patelni.
Kilka słów na temat Owoców w Żelu
To moje odkrycie roku! Nie tak dawno temu widziałam je u kogoś na Instagramie i postanowiłam, że muszę je mieć. Wyobraźcie sobie moją radość, kiedy okazało się, że będę mogła ich spróbować w ramach współpracy ze sklepem SFD.
Trafił mi się chyba najlepszy smak – PASSIONFRUIT & MANGO IN JELLY.
Skład
Mango (50%), puree z marakui (30%), substancja słodzaca: erytrytol, woda, skrobia kukurydziana modyfikowana, aromaty, substancja konserwujaca: sorbinian potasu, barwnik: karoteny, substancja słodzaca: sukraloza.
Kalorie w 100g – 67kcal.
Smak
Uwielbiam marakuję, więc test smaku nie był dla mnie zbyt trudny, zwłaszcza, że totalnie przypadł mi do gustu. Mango jest idealnie przełamane przez marakuję. Jedyna rzecz, do jakiej mogę się przyczepić to fakt, że dżemik jedzony samodzielnie w większej ilości może wydawać się z jednej strony ostry a zarazem mdły. Ale nie przeszkadza mi to, bo na omlecie czy w owsiance, z dodatkiem serka wiejskiego jest idealny. Plus, ten fakt może powstrzymać Cię przed zjedzeniem całego opakowania na raz :).
Jak dla mnie owoce w żelu AllNutrition to idealny zamiennik dżemu jeśli chcemy obciąć ilość zjadanych kalorii i spróbować ciekawych smaków.
Dostępne smaki
Jest ich aż 15 i wszystkie możesz zobaczyć na stronie SFD.
Koniecznie, powtarzam, koniecznie musisz zrobić ten omlet! A kiedy zrobisz go raz, będzie stałym elementem Twoich posiłków. Nie tylko Twoich, bo z powodzeniem możesz podzielić się z partnerem, dziećmi, a nawet Teściową :). Tylko koniecznie daj mi znać lub wyślij zdjęcie. Możesz też oznaczyć mnie na Instagramie @pipilotka_blog i dodać hasztag #przepisypipilotki, pod którym znajdziesz inne moje pyszne dania :).
Ten wpis powstał przy współpracy ze sklepem SFD.
Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram). Dzięki temu będę wiedziała, że takie wpisy przydają się i są potrzebne.
Podobne wpisy: