Omlet ze szpinakiem to świetna opcja właściwie o każdej porze dnia. Często przygotowuję go na szybką kolację, a czasem na drugie śniadanie. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie zalegającego szpinaku w lodówce czy zamrażarce, syci na długo i dostarcza dużo wartości odżywczych, a wykonanie jest banalnie proste.

Omlet ze szpinakiem

Omlet ze szpinakiem

  • 2 jajka
  • odrobina mleka
  • garść szpinaku (może być świeży lub mrożony)
  • sół, pieprz i inne przyprawy według uznania
  • cebula, 

Na odrobinie oleju rzepakowego lub kokosowego podsmażamy cebulę i czosnek, następnie dorzucamy szpinak, odrobinę solimy, i dusimy pod przykrywką aż zmięknie. W międzyczasie roztrzepujemy w miseczce jajka z mlekiem i przyprawami. Zalewamy szpinak masą jajeczną i przykrywamy. Po podsmażeniu z jednej strony przykładamy duży talerz do patelni, odwracamy i kiedy już omlet jest na talerzu, zsuwamy go na patelnię niepodsmażoną stroną do dołu.

Do omleta można dodać właściwie wszystko: fetę, serek wiejski, ser żółty, inne warzywa, szynkę.

Omlet ze szpinakiem

Taki omlet to świetna opcja na białkowe kolacje lub białkowo-tłuszowe śniadania (możemy dodać bekon np.). Ja uwielbiam jajka, więc częśto gości na moim talerzu.


Jeśli ten post okazał się dla Ciebie wartościowy, proszę podziel się swoją opinią w komentarzu, daj łapkę w górę (Facebook) lub kliknij w serduszko (Instagram).

 Podobne wpisy

Przepis na pyszny omlet

Omlet jabłkowy na chłodny jesienny poranek

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


X