Jest poniedziałek, mam dosłownie pół godziny na zrobienie obiadu. Najpierw sprawdzam, co mam w lodówce. Cebula jest, czosnek jest, mięso mielone i passata też. Świetnie, to oznacza, że zjemy dzisiaj obiad :). 

Makaron z sosem pomidorowym i indykiem

Makaron z sosem pomidorowym i indykiem

Ten przepis jest chyba najprostszym z wszystkich jakie Wam pokazałam, dlatego warto zapisać go w swoim przepiśniku. Ratuje mnie on w podbramkowych sytuacjach.

  • 500g mięsa mielonego z indyka
  • 1 ząbek czosnku
  • pół cebuli 
  • pół passaty pomidorowej*
  • łyżka oleju do smażenia**
  • łyżeczka suszonego oregano 
  • łyżeczka suszonej bazylii 
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki mielonego kminku
  • sól do smaku

*Ja użyłam z Lidla.

** U mnie rzepakowy.

Cebulę i czosnek drobno kroimy i smażymy na oleju, następnie dodajemy mięso mielone, dodajemy przyprawy i smażymy chwilę, po czym przykrywamy. Kiedy mięso będzie usmażone dolewamy passaty i gotujemy przez kilka minut. Jeśli sos okaże się za gęsty, dodajemy wody.

Podajemy z makaronem ugotowanym al dente. Dlaczego tak? Nierozgotowany makaron jest dłużej trawiony prze znasz organizm. Dłuższe trawienie powoduje, że wyrzut insuliny do krwi jest niższy, dzięki czemu czujemy się dłużej syci i nie mamy ochoty podjadać.

Makaron z sosem pomidorowym i indykiem

Jak dla mnie jest to danie idealne. Smaczne, zdrowe i nie wymagające prawie żadnych umiejętności kulinarnych, dlatego dla każdego :). Wydaje mi się, że może być to idealna opcja dla osób jedzących obiady w pracy i mają możliwość ich podgrzania. Bez większego problemu możecie je włożyć do lunchboxa i zjeść w pracy.


Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Makaron z pesto i pomidorami – szybkie danie na upalne dni

Rozgrzewająca zupa gulaszowa

 

Marta Gajek

Szczęśliwa mam Jagody i Fasolka, który jest jeszcze w drodze. Żona bardzo pomysłowego męża i lektorka języka angielskiego z pasji. Ciągle wymyślam sobie zajęcia, ale dzięki temu jestem szczęśliwa i nigdy się nie nudzę. Dbam o sylwetkę, lubię zdrowo gotować, kocham rośliny i stawiam pierwsze kroki w ogrodnictwie. Do tego staram się mądrze wychowywać swoje dziecko. Chcę podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem w tych dziedzinach i pokazać Ci, że można fajnie żyć, korzystając z tego, co masz wokół siebie. 

Dołącz do mnie
Facebook
Instagram
Cannot get other user media. API shut down by Instagram. Sorry. Display only your media.
Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Archiwum


Polecane
X