Lubię dania szybkie i łatwe w wykonaniu, dlatego w mojej zakładce Przepisy znajdziecie ich mnóstwo. Oczywiście do tego muszą być zdrowe i pełne warzyw. Taka właśnie jest moja potrawka z indyka, którą robię bardzo często i chyba nigdy nam się znudzi.

potrawka z indyka

Potrawka z indyka lub kurczaka

  • 500g mięsa z udka indyka lub podudzi z kurczaka*
  • pół korzenia selera
  • 1 duża pietruszka
  • 2 marchewki
  • 2 łyżeczki kostki rosołowej domowej roboty lub kostka rosołowa drobiowa**

* podudzia często kupuję w zaufanym sklepie mięsnym, a indyka w kawałkach dostaniecie w Lidlu

**przepis na zdrową kostkę do zrobienia w Thermomixie znajdziecie TUTAJ (bez problemu można ją zrobić nie posiadając tego urządzenia), a jeśli chcecie kostkę kupić to zajrzyjcie do sklepów ze zdrową żywnością – znajdziecie tam kostki bez glutaminianu sodu

Mięso z indyka lub kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na łyżce oleju kokosowego lub innego tłuszczu do smażenia. Indyka po obsmażeniu trzeba dusić do miękkości pod przykryciem około 30-40 minut, co jakiś czas podlewając wodą. Warzywa trzemy na tarce o dużych oczkach (lub kroimy na duże kawałki i rozdrabniamy w Thermomixie 4s/obr.6) i dodajemy do mięsa. Przyprawiamy kostką rosołową i podlewamy odrobiną wody. Wszystko dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw. Potrawkę podajemy z ryżem, makaronem spaghetti lub sojowym.

potrawka z indyka

To danie jest jednym z moich ulubionych. Uwielbiam warzywa korzenne i cieszę się, że mogę ich aż tyle przemycić w jednym obiedzie. Polecam Wam bardzo, zwłaszcza na „zabiegane” dni, kiedy nie macie czasu na gotowanie. Potrawka smakuje równie dobrze odgrzana następnego dnia.

A jakie są Wasze ulubione dania obiadowe? Macie jakieś szybkie potrawy, do których zawsze wracacie?


Jeśli ten post okazał się dla Was wartościowy, proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzu, dajcie łapkę w górę (Facebook) lub kliknijcie w serduszko (Instagram).

Podobne wpisy

Placki cukiniowe z sosem pomidorowym

Makaron z indykiem i cukinią

  • Wiola

    Pipilotko, na ile porcji to dzielisz? Właśnię robię plan obiadowy na najbliższy tydzień i zamierzam upichcić 😉

    • Wszystko zależy ile zjada Twój mąż :D. Ale jak dla mnie jest to takie 2,5 – 3 porcje :).

Marta

Hej! Nazywam się Marta i jestem tutaj, żeby podzielić się z Tobą moją miłością do gotowania, zdrowego stylu życia i sportu. Poza tym chciałabym zarazić Cię pozytywnym myśleniem i wiarą w to, że możesz wszystko! Prywatnie jestem mamą kilkumiesięcznej Jagódki i żoną swojego męża :). Zapraszam Cię do mojego fit świata!

Newsletter

Zachęcam do zapisania się na newsletter Pipilotki. Informacje o nowych wpisach prosto na Twoją skrzynkę!


Facebook
Instagram
  • Mam go na rce od 1500 i ju 55 normyhellip
  • Taki prezent przyszed do mnie pod koniec tygodnia od santeplhellip
  • witowanie 30 urodzin zakoczone byo pysznym tortem zrobionym przez mojhellip
  • Nie s to najlepsze lody z Maca ale jeli brakujehellip
  • Lubicie czyta? Udaje Wam si znale na to czas? Jahellip
  • Nawet nie wiedziaam e taki mi si marzy M wiedziahellip
  • Dzisiaj by dzie skrajnoci Najpierw zy z powodu totalnego wyczerpaniahellip
  • Spacer to jedyne na co byo mnie dzisiaj sta Pohellip
  • Kawa komputer i planer Tylko tyle mi dzi potrzeba dohellip
Archiwum


X